2010年 01月 18日
息子のおやつ |
最近また寒くなってきましたね。
先日、息子の一日入園があって、給食まで一緒に食べてきました。
小さい園なので、のんびりほんわかやっていけそう。
仲良しの子が一緒で、遊ぶ時もすぐに2人くっついて、男子同士でベタベタしてた。
何より、私の方が知ってるママがいて心強い。
まあそんなことは大した事ではないのだけど、入園の準備がちょっと大変…。
コチラの田舎では園に持っていく袋類(9種類くらい)を全部ママが手作りする。というのが習慣で、
全部サイズとか、ポケットの位置とか、名前つける場所とか、色々決まりがあって、その通りに作らなきゃいけない。
最近は既製品もあったり、手芸屋さんで請け負ってくれたり、色々な手段もあるらしいんだけど。
一度に作れないので、段々にね、なるべく早めに。 ・・・ね。
今日は、それ以外の必要なモノ(アルミお弁当箱・箸・コップなど)を買出しに行ってきました。
きな粉の米粉クッキー(オートミール入り)
以前よく作ってたサツマイモの米粉クッキーは、ちょっとお休みして、この米粉で作った薄いクッキーを作ることが多い。
シュタイナー学とやらに若干興味があって、全部をやるのは絶対無理だけど、その考えや食材を取り入れてやってみたくなった。
それに沿ったおやつレシピがあるので、それを作りやすいようにアレンジ。
油脂はゼロで、オートミールを混ぜてある。
きな粉の香ばしい風味がイイ。
米粉クッキー(南瓜の種&グレプルピール)
上のクッキーのアレンジ。
本当はピスタチオがあったら良かったんだけど、南瓜の種で。
ピールの香りが堪らない。
結構固めだけど、この固さが後をひく。
グラノーラクッキー
これもよく作る。
ナッツ・ドライフルーツは、その時にあるもので。
栄養満点なので、常備してママもいっしょにポリポリしてる。
米粉パンケーキ
小麦粉の代わりに米粉を使用。
サッと煮たリンゴを添えて。
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by konatsu114
| 2010-01-18 01:35
| コドモおやつ