2009年 07月 17日
自家ラズベリー |
毎年、ラズベリー畑では、けっこうな量が採れる。
でも梅雨の時期が一番の収穫期なので、イイ感じの実が雨に当たるとグジュっとなってしまったり、落ちてしまったり。
大きなアルミ鍋に半分の量が、毎日採れること1週間。
プロじゃないし、あまり形がキレイに収穫出来ないので、そのほとんどがジャムになる。
お裾分けしたり、冷凍したり。
と、まぁ、色々と書いたけれど、そのほとんどの工程をいつも母がチャッチャとやってしまう。
木には、こんな感じに生ってる。
今回も確実に、鹿との競争になっていた。
スイカとメロンがそろそろ熟れてきそうなので、そっちはイノシシとの競争になるね。
このラズベリー畑の端っこに水仙がズラーっと植わってたんだけど、球根を全部イノシシに食べられていた。
そんなモノまで食べるのねー。
フルーツカスタード
生のラズベリーをちょっともらって、大量にあるルビーグレープフルーツと苺のデザート。
クラフティーのようなモノを作ろうと思ったら、これまた時間がなかったので簡単にぶちこみデザート。
またカスタードだけど、笑。 今回はメープル風味。
ラズベリーは酸っぱいみたいで、ボクのお口には合わなかったらしい。
下段には、上げ底ヨーグルト。
夏のデザートは、こういうのが爽やかでイイね。
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by konatsu114
| 2009-07-17 01:40
| コドモおやつ